Prjatu kuga špagete z vongolami. Na internetu najdem recept, ker jih sam nisem kuhal. Pomembno je tudi, da so špageti boljše kvalitete, Italijanski špageti Rummo so boljši! POSTOPEK PRIPRAVANa ogenj pristavimo osoljeno vodo za špagete. Počakamo, da zavre. Školjke očistimo in na hitro očistimo pod hladno vodo. Čebulo in česen olupimo in sesekljamo. Stebla peteršilja […]
Čeprav je mraz, se splača na žaru na oglje ribo speč. Zjutraj šibam v leclerca po dve oradi. Na žaru sem se tudi za ribe že specializiral. Ribe fejst pomažem z oljšnim oljem, jih dam na limono in na žar, ko ima notri cca 200 stopinj. Odvisno kolk je debela, raje več kot manj cca […]
