Zjutraj sem zmenjen s šefom Darkom, da bova nekaj skuhala za naše zaposlene v sisplet. Odločil se je, da bova za prvič delala špagete Carbonara, tiste taprave Italijanske. Po nakupu izdelkov v trgovini se lotiva kuhanja. In tukaj je skrivnostni recept, namesto kisle smetane uporabiva sir pekorino. Odlično je ratalo vse skupaj, pohvale letijo iz vseh strani.

Popoldne šibam še delat v Shambalo. Zvečer se usuje enih ljudi, tako da v kuhinji plavamo na polno. Miha prbije RAVE tak da hitrej delamo. Od 18-22 ni cajta tud za scat ne. Evo, to je tista taprava kuhinja, kjer je adrenalin skoz prisoten. Za konec še spucamo celo kuhinjo. Domov pridem ob polnoči, sfuk* sem, nazadnje sem tak delal 30 let nazaj ko sem firmo postavljal..