Zjutraj ob 600 že opravim plavanje. Potlej letim v Shambalo. Priprave na TR (teden restavracij na polno). Pridejo prvo gosti, še dokaj normalno, ni polno zasedeno. Ob 15.30 pa že pravi masaker, restavracija je polna, v kuhni en čez druzga. Še dobr da sem končal, tud midva z ženo sva med drugo pošiljko gostov.

Kaj naj rečem, samo kapo kuharjem!

Po večerji naju čaka degustacija oranžnih vin v amfori v galeriji Bažato. Degustiramo 8 vin, zanimivo, poučno, ampak oranžna vina so še vedno oranžna, beri posebna.

Kot da nimava še zadost šibava še v restavracijo NEBO (Bivšji Top). Ajajaj res se vidi, da sem že star. V Nebu same sponzoruše (dekleta, ki iščejo moške s tadebelo denarnico, da jim ni potrebno delat).